Scienze e tecnologie alimentari 2° anno 2s
Visualizzazione di 9 risultati
-
In offerta!
Chimica degli alimenti
€42,75 -
In offerta!
La chimica degli alimenti
€50,64 -
In offerta!
La chimica e gli alimenti. Nutrienti e aspetti nutraceutici
€51,59 -
In offerta!
Laboratorio didattico di microbiologia
€34,39 -
In offerta!
Operazioni unitarie della tecnologia alimentare
€42,18 -
In offerta!
Organizzazione e marketing delle imprese agroalimentari
€28,50 -
In offerta!
Organizzazione e marketing delle imprese agroalimentari (USATO)
€21,00 -
In offerta!
Principi di tecnologia alimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
€88,73 -
In offerta!
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
€23,65